石川屋特製どて

内臓

石川屋特製どてを家庭でも♪

調理時間

20分

材料(1キロ分

豚生ホルモン

1kg

50g

みりん

50g

みそ

250g

中双糖

200g

にんにく

30g

しょうが

30g

 

 

作り方

① 鍋に調味料とホルモンを入れて煮込むだけで完成です。

 

コツ・ポイント

こんにゃくやにんじん、牛すじをいれてもおいしいです。